martes, 30 de agosto de 2022

Cristalización de sacarosa. ¿Un sólido a partir de una disolución?


 ¿QUE SON LOS CRISTALES DE SACAROSA Y COMO LO PUEDO OBTENER?

La sacarosa es un disacárido formado por glucosa y fructosa. comúnmente conocida como azúcar de mesa.  FórmulaC12H22O11, se encuentra naturalmente en muchos alimentos y comúnmente se agrega a los artículos procesados comercialmente.



            Procedimientos y materiales  para obtener cristales de sacarosa


Observado el procedimiento ahora te invito a construir el tuyo.  ¡Vamos tu puedes!



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